Apicultura de Santana do Paraíso Conquista Destaque em Concurso Regional no Vale do Aço

O Concurso Regional de Qualidade do Mel 2026, uma iniciativa conjunta da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), Sebrae e AAPIVALE, gerou um movimento notável na cadeia produtiva do Vale do Aço. O evento celebrou o esforço de apicultores que atuam no interior do estado. Com apoio logístico e institucional do Shopping Vale do Aço, Instituto Cenibra, Sicredi, Prefeitura Municipal de Ipatinga e Multi Luz Solar, as fases finais e o encerramento da competição ocorreram recentemente, evidenciando a elevada qualidade do mel produzido na região.

Cristiane Máximo Palmeira, coordenadora técnica regional da Emater-MG, destacou os objetivos centrais do concurso: incentivar a melhoria contínua da qualidade do produto e valorizar os apicultores regionais, conferindo-lhes maior visibilidade. A ação também visa promover a adoção de boas práticas na produção, colheita e beneficiamento. Dessa forma, a apicultura é impulsionada como uma atividade econômica sustentável para a agricultura familiar, estimulando a regularização e organização da cadeia produtiva, além de divulgar a diversidade do mel mineiro no mercado.

A idoneidade dos resultados foi assegurada por um processo de avaliação dividido em três etapas rigorosas. A fase inicial consistiu em análises físico-químicas eliminatórias realizadas em laboratório. Posteriormente, um Júri Técnico avaliou atributos como aspecto visual, aroma, sabor e o conjunto geral das amostras, selecionando os dez melhores méis de cada categoria para a avaliação popular. A etapa final, aberta à comunidade, envolveu sessões de degustação e votação por cédulas, que foram sediadas nas dependências do Shopping Vale do Aço, na Avenida Pedro Linhares Gomes, e também no Parque Ipanema, ambos localizados em Ipatinga.

A consagração da apicultura local ocorreu durante o Seminário Apícola, realizado no auditório da Prefeitura de Coronel Fabriciano, na Praça Dr. Louis Ensch. O mel de Santana do Paraíso alcançou forte evidência regional graças à atuação dos produtores do município. Sob a orientação de Luiz Fernando, técnico responsável pela Emater de Santana do Paraíso, as diretrizes de manejo aplicadas resultaram em duas posições de destaque entre os dez melhores méis de toda a região. O produtor Rodrigo, em particular, alcançou o topo do pódio, conquistando o título de campeão na categoria mel escuro, reforçando a excelência do trabalho técnico e da agricultura familiar desenvolvidos na localidade.